Goudse kaas

Bastiaansen Zwarte Knoflook

Doordat deze Bastiaansen Zwarte Knoflook kaas bereid is van voorjaarsmelk is de smaak erg romig, de rijping van 16 weken zorgt er voor dat de herfst kaas een licht pittige nasmaak heeft.

13,90 13,90 per kilo

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Herkomst

Nederland

Soort Goudse kaas
Stremsel

Vegetarisch

Melk

Gepasteuriseerde koemelk

Vetgehalte

50+

Zoutgehalte per 100 gram

1,9 gram

Gewicht hele kaas

12 KG

Beschrijving

De Bastiaansen Zwarte Knoflook wordt bereid met de ‘beste’ melk van het jaar, De voorjaarsmelk. Deze melk is afkomstig van het Fries-Hollandse vee dat tijdens de lente heerlijk buiten kan grazen. Van de melk, die de dames geven, worden heerlijke kazen gemaakt. Een deel van deze kazen worden opgelegd en krijgen een rijping van 16 weken. Doordat deze herfst kaas bereid is van voorjaarsmelk is de smaak erg romig, de rijping van 16 weken zorgt er voor dat de herfst kaas een licht pittige nasmaak heeft. De Bastiaansen herfst kaas is ook te verkrijgen met zwarte knoflook. Heerlijk bij een glas rode wijn.
Tip van Harm
  • Product foto
    35,00
  • Product foto
    13,90
  • Product foto
    13,90