Bastiaansen Charmeux Ui

De Charmeux is een romig halfharde kaas met een korst van roodflora. De Charmeux komen van de firma Bastiaansen uit Molenschot. De Charmeux krijgt een rijping van 6 weken. Deze rijping geeft de Charmeux een halfharde structuur met een smeuïge nasmaak. De Charmeux zijn verkrijgbaar in verschillende varianten zoals; zwarte komijn, geroosterde ui, Eekhoorntjesbrood, Koe naturel en Geit naturel.