De Alpikoner is een stevig gerijpte bergkaas uit het Zwitserse plaatsje Schwyz. Hier bevindt zich de traditionele kaasmakerij van de familie Schwyzer Milchhuus. De Alpikoner is een bijzondere kaasspecialiteit die door zijn aroma’s verschilt van de klassieke Zwitserse bergkazen. Tijdens de rijping van 4 tot 5 maanden wordt de kaas door de affineurs ingesmeerd met eikenschors. Dit geeft de Alpikoner zijn zwarte, harde korst en bijzondere aromatische smaak.
Extra informatie
Soort
Bergkaas
Melk
Gepasteuriseerde koemelk BIO
Stremsel
Lebstremsel
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvangt u een bevestigingsmail in het door u opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst kan deze niet meer worden geannuleerd. Wilt u de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De verzendkosten in Nederland zijn €6,95. Bij bestellingen boven de €25,- zijn de verzendkosten gratis.