De Bastiaansen Blauwschimmel wordt gemaakt van geitenmelk en word na het productieproces geïnjecteerd met Penicillium roqueforti. De Bastiaansen Blauwschimmel heeft een rijpingsproces van 10 weken. Door dit rijpingsproces kan de schimmel zich ontwikkelen door de kaas heen, wat zorgt voor de blauwader in de kaas. De Bastiaansen Blauwschimmel heeft een zachte structuur met een lichte blauwader smaak. Ook verkrijgbaar van koemelk.
Extra informatie
Soort
Blauwaderkaas
Melk
Gepasteuriseerde geitenmelk BIO
Stremsel
Vegetarisch
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvangt u een bevestigingsmail in het door u opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst kan deze niet meer worden geannuleerd. Wilt u de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De verzendkosten in Nederland zijn €6,95. Bij bestellingen boven de €25,- zijn de verzendkosten gratis.