Goudse kaas
Mariënwaerdt Oude Adel
De oude adel kaas heeft een rijping van 40 weken gehad. Door deze rijping heeft de oude adel al veel van zijn vochtig verloren en is de structuur hard geworden. De rijping heeft er voor gezorgd dat de oude adel al goed heeft kunnen kristalliseren. Dit geeft de oude adel kaas een goeie pittige smaak.
€5,62
€22,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Herkomst | Nederland |
|---|---|
| Soort | Goudse kaas |
| Stremsel | Vegetarisch |
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk |
| Vetgehalte | 50+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,5 gram |
| Gewicht hele kaas | 10 KG |
Beschrijving
De Marienwaerdt Oude adel is de oudste van het stel. De oude adel kaas heeft een rijping van 40 weken gehad. Door deze rijping heeft de oude adel al veel van zijn vochtig verloren en is de structuur hard geworden. De rijping heeft er voor gezorgd dat de oude adel al goed heeft kunnen kristalliseren. Dit geeft de oude adel kaas een goeie pittige smaak.
Tip van
Harm
