Goudse kaas
Jersey hoeve de Schorren
De schorren heeft één jaar lang op planken liggen rijpen. Dit heeft ervoor gezorgd dat er goed veel zoutkristallen zijn ontstaan, maar de structuur blijft bijzonder romig.
€7,15
€28,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Stremsel | Microbiologisch, Vegetarisch |
|---|---|
| Soort | Goudse kaas |
| Melk | gepasteuriseerde jerseymelk BIO |
| Vetgehalte | 50+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,4 gram |
| Gewicht hele kaas | 8 KG |
| Herkomst | Nederland |
| Eetbare korst | Nee |
Beschrijving
De schorren heeft één jaar lang op planken liggen rijpen. Dit heeft ervoor gezorgd dat er goed veel zoutkristallen zijn ontstaan, maar de structuur blijft bijzonder romig. Dit is echt een kaasje voor de liefhebber!
Tip van
Harm
