Mont d’Or

De Mont d’Or is een exclusieve Franse kaas, beroemd om zijn smeuïge textuur en rijke, volle smaak. Deze seizoen kaas wordt gemaakt van biologische, rauwe koemelk en rijpt in een karakteristieke houten ring van sparrenhout, wat bijdraagt aan zijn unieke, licht houtachtige aroma. Door de zachte structuur is deze kaas perfect geschikt om warm uit de oven te serveren als heerlijke, romige fondue. Bereidingstip: Verwijder de verpakking, snijd een kruis in de bovenkant en voeg eventueel een scheutje witte wijn toe. Bak 20 minuten in de oven op 180c, tot de kaas heerlijk smeuïg is. Serveer met stokbrood of gekookte aardappelen.