Viamala Bergkaas

De Viamala Bergkäse wordt gemaakt op 1536 meter hoogte, in het dorpje Nufenen. Het dorp ligt in Zwitserland net voor de San Bernardinopas. De melk, die afkomstig is van de koeien die op hoge alpenweides grazen, zitten boordevol natuurlijke bloemen en kruiden. Door een rijping van minimaal 9 maanden krijgt de Viamala een vol en romig karakter. Proef de Zwitserse Alpen!