Ontdek de Salamino BIO van Salumificio Pedrazzoli, een Italiaans familiebedrijf dat sinds 1996 pioniert op het gebied van biologische vleeswaren. Onder de naam Primavera Bio worden traditionele Italiaanse vleeswaren geproduceerd met aandacht voor kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid.
De salami wordt bereid met biologisch vlees en volgens traditionele Italiaanse methoden verwerkt en gerijpt. Het resultaat is een karaktervolle salami waarin de authentieke Italiaanse smaak centraal staat.
Bij ons is de Primavera Bio-salami verkrijgbaar in vier heerlijke varianten:
- Knoflook – Een hartige salami met de kenmerkende smaak van knoflook, voor liefhebbers van een krachtige, aromatische smaakbeleving.
- Venkel – Een verfijnde Italiaanse klassieker met de karakteristieke, licht kruidige en aromatische smaak van venkel.
- Pistache – Een bijzondere variant waarin de zachte, nootachtige smaak van pistache een verrassend accent geeft aan de salami.
- Truffel – Een verfijnde variant met de kenmerkende, aardse aroma's van truffel, voor een extra luxueuze Italiaanse smaakbeleving.
De Primavera Bio-lijn onderscheidt zich door de gecertificeerde biologische productie en de zorgvuldige controle van de volledige productieketen. De vleeswaren worden geproduceerd zonder toegevoegde nitrieten of nitraten en zijn glutenvrij en vrij van melkderivaten.
Primavera Bio staat voor pure ingrediënten, Italiaanse traditie en biologische kwaliteit. Een smaakvolle keuze voor op de borrelplank, bij een antipasti, op een vers stuk brood of als onderdeel van een authentiek Italiaans aperitief.
