Diner

Aspergetaart met Graskaas

Een hartige aspergetaart met romige graskaas en verse asperges. Perfect als lunch, lichte avondmaaltijd of bij een uitgebreide brunch.
Deel dit recept
WhatsApp
E-mail
Onze producten voor dit recept...
Ommelanden Schaap Graskaas
Nederland
Ommelanden Schaap Graskaas
Vanaf 7,50
In winkelwagen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Bio Bella Graskaas
Nederland
Bio Bella Graskaas
Vanaf 3,80
In winkelwagen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Bastiaansen Graskaas
Nederland
Bastiaansen Graskaas
Vanaf 3,80
In winkelwagen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Mèkkerstee Graskaas
Nederland
Mèkkerstee Graskaas
Vanaf 5,30
In winkelwagen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Graskaas van de boerderij
Nederland
Graskaas van de boerderij
Vanaf 3,58
In winkelwagen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aspergetaart Graskaas

Boodschappenlijst

  • 100 gram verse groene aspergetips
  • 25 gram gebraden beenham
  • Rol vers bladerdeeg
  • 1 lente uitje
  • 2 middelgrote eieren
  • 100 ml crème fraîche
  • Verse tijm
  • 50 gram geraspte Graskaas naar keuze
  • Kleine ovenschaal van 15 x 20 cm
  • Bereidingswijze

    Verwijder de onderkant van de asperges en blancheer ze 3 minuten. Snij ondertussen het lente uitje fijn. Vet de bakvorm in en bekleed deze met een rol bladerdeeg. Meng in een kom de eieren, creme fraiche, lente ui, tijm en geraspte graskaas.
    Leg de asperges en de ham op de bladerdeeg en schenk daarna het eimengsel over de asperges en ham. Bak de taart in een voorverwarmde oven van 200 graden in ongeveer 30 minuten gaar.
    Serveertip: Lekker met een frisse rucolasalade. Bron: echtegraskaas.nl

    Nog meer lekkers

    Graskaastaart
    Lunch
    Graskaastaart
    Graskaassoep
    Lunch
    Graskaassoep
    graskaas sandwich
    Diner
    Graskaas sandwich met tonijn (tuna ...
    Croissantbollen met graskaas
    Lunch
    Croissantbollen met Graskaas