Mèkkerstee Belegen

De Geiten van de boerderij de Mèkkerstee hebben het goed naar hun zin. Zo krijgen ze dagelijks biologische voeding en worden ze flink in de watten gelegd. Dit resulteert in ca. 3 liter hoogwaardige biologische melk per geit per dag. Van deze heerlijk verse, biologische geitenmelk worden de kazen van de Mèkkerstee gemaakt. Deze belegen kaas heeft 12 weken kunnen rijpen. Deze rijping heeft ervoor gezorgd dat de kaas een volle smaak heeft.