Happy Mrs Jersey Old Wisdom

Happy Mrs Jersey Old Wisdom is een biologische, ambachtelijke oude kaas gemaakt van 100% biologische Jerseykoemelk. Deze bijzondere kaas rijpt minstens 12 maanden op houten planken, waardoor hij een diepe, rijke smaak en een zeer romige textuur ontwikkelt. Door de lange rijping ontstaan bovendien mooie kristalletjes, die zorgen voor extra smaakbeleving en structuur. Deze kaas heeft meerdere internationale onderscheidingen gewonnen, waaronder de titel “Supreme Champion” en diverse Gouden Awards tijdens de International Cheese Awards – een prestatie die zijn kwaliteit en uitzonderlijke smaak onderstreept. Deze kaas is ideaal voor iedereen die houdt van een volle complexe oude kaas. Heerlijk op een kaasplank met noten en fruit, op vers brood of als smaakmaker in warme gerechten