Loading...
Maak jouw bestelling compleet...
Over Ricotta Salata al Limone
Wat maakt de Ricotta Salata nou zo bijzonder? De meeste mensen kennen Ricotta wel, maar Ricotta Salata is ten opzichte van de normale Ricotta een harde substantie. Velen denken dat Ricotta een kaas is, maar dat is niet zo. Ricotta wordt namelijk gemaakt van de ‘wei’ die overblijft na het maken van de mozzarella. Het woord ‘Ricotta’ betekend ‘opnieuw koken’. Ricotta Salata betekent dan ook ‘opnieuw gekookt en ingelegd’. Het inleggen zorgt ervoor dat de Ricotta Salata een stevige textuur krijgt. Onze Ricotta Salata is gevuld met fijn gesneden stukjes limoen. Dit geeft hem zijn verfrissende smaak en maakt hem perfect voor over een salade of pasta.
Extra informatie
| Soort | Schapenkaas |
|---|---|
| Melk | Gepasteuriseerde schapenmelk BIO |
| Stremsel | Niet gestremd |
Veelgestelde vragen
Mijn bestelling klopt niet of is beschadigd. Wat moet ik doen?
Neem contact op via klantenservice@biologischekaas.nl of bel naar 085 401 4964.
Mijn vacuümverpakking is losgeraakt. Wat nu?
Wikkel de kaas opnieuw in kaaspapier of bakpapier en bewaar hem in de koelkast.
Mijn kaas is vochtig aangekomen. Is dat erg?
Nee. Door temperatuurverschillen tijdens transport kan kaas wat zweten.
Het vacuüm is losgeraakt tijdens de verzending, wat nu?
Geen zorgen. De kaas is meestal nog prima te gebruiken. Dep de kaas droog met keukenpapier en wikkel deze in kaaspapier, bakpapier of een licht vochtige doek. Bewaar de kaas daarna in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade.
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvang je een bevestigingsmail in het door jou opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst, kan deze niet meer worden geannuleerd. Wil je de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De bezorgkosten voor Nederland bedragen €6,95. Voor België, Duitsland en Frankrijk bedragen de bezorgkosten €10,95. Bij bestellingen boven de €50,- zijn de verzendkosten gratis voor Nederland, België, Duitsland en Frankrijk.
