Borrel

Roomkaasfondue geserveerd in knapperige broodjes

Laat je verrassen door de combinatie van sappige champignons, aromatische knoflook en smeuïge biologische kaas. Dit gerecht is een ware smaakexplosie en perfect als voorgerecht, bijgerecht of zelfs als snack. Ga aan de slag en laat je culinair verwennen met deze smaakvolle gegratineerde knoflook champignons met biologische kaas!
Deel dit recept
WhatsApp
E-mail
Onze producten voor dit recept...
Geraspte Kaas Jong Belegen
Nederland
Geraspte Kaas Jong Belegen
15,90
In winkelwagen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Roomkaasfondue geserveerd in knapperige broodjes

Boodschappenlijst

  • 4 Italiaanse bollen
  • 2 rode uien
  • 200 gram spekjes
  • 200 gram spinazie
  • 250 gram roomkaas
  • 250 gram zure room
  • 150 gram geraspte jonge kaas
  • 15 gram basilicum
  • 250 gram cherrytomaatjes
  • 250 gram champignons
  • Bereidingswijze

    Verwarm de oven voor op 180 graden.
    Snijd de ui en bak in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Voeg de spekjes toe en bak krokant en goudbruin. Voeg de spinazie toe en roerbak dit voor 3 minuten op middelhoog vuur.
    Snijd in een rondje het topje van de bollen af (bovenste centimeter) en hol de bollen voorzichtig uit. Zorg dat de zijkant heel blijft. Er mag een randje brood blijven zitten. Vorm als het ware bakjes van de Italiaanse bollen.
    Mix de roomkaas, de zure room, de geraspte kaas en de basilicum -in kleine reepjes gesneden- in een bakje.
    Mix dit met het ui-spekjesmengsel. Verdeel het kaasmengsel over de vier bollen.
    Zet ze in een voorverwarmde oven. Bak ze ongeveer 15 minuten.
    Maak ondertussen de champignons schoon en bak ze totdat ze gaar zijn.
    Serveer de gevulde bollen over de borden en serveer er een bakje cherrytomaatjes, een bakje champignons en een bakje broodkruim (brood uit de bollen) bij.
    Het serveren van roomkaasfondue in een broodkom voegt niet alleen een knapperige en smaakvolle dimensie toe aan het gerecht, maar maakt het ook een feestelijke en interactieve eetervaring voor je gasten. Geniet ervan!

    Nog meer lekkers

    Mini kaasfondue van camembert
    Borrel
    Mini kaasfondue van camembert
    Tosti met boerenkaas
    Lunch
    Tosti met boerenkaas
    Kaasplank met herfstige kazen
    Borrel
    Kaasplank met herfstige kazen
    Zwitserse raclette
    Diner
    Zwitserse raclette

    Exclusieve kortingen? 👀

    Schrijf u nu in en ontvang €5,- cadeau.

    "*" geeft vereiste velden aan