Borrel
Roomkaasfondue geserveerd in knapperige broodjes
Laat je verrassen door de combinatie van sappige champignons, aromatische knoflook en smeuïge biologische kaas. Dit gerecht is een ware smaakexplosie en perfect als voorgerecht, bijgerecht of zelfs als snack. Ga aan de slag en laat je culinair verwennen met deze smaakvolle gegratineerde knoflook champignons met biologische kaas!
- 30 min.
- 4 pers.
Deel dit recept
WhatsApp
E-mail
Onze producten voor dit recept...
Nederland
Geraspte Kaas Jong Belegen
€15,90
In winkelwagen
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Boodschappenlijst
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de ui en bak in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Voeg de spekjes toe en bak krokant en goudbruin. Voeg de spinazie toe en roerbak dit voor 3 minuten op middelhoog vuur.
Snijd in een rondje het topje van de bollen af (bovenste centimeter) en hol de bollen voorzichtig uit. Zorg dat de zijkant heel blijft. Er mag een randje brood blijven zitten. Vorm als het ware bakjes van de Italiaanse bollen.
Mix de roomkaas, de zure room, de geraspte kaas en de basilicum -in kleine reepjes gesneden- in een bakje.
Mix dit met het ui-spekjesmengsel. Verdeel het kaasmengsel over de vier bollen.
Zet ze in een voorverwarmde oven. Bak ze ongeveer 15 minuten.
Maak ondertussen de champignons schoon en bak ze totdat ze gaar zijn.
Serveer de gevulde bollen over de borden en serveer er een bakje cherrytomaatjes, een bakje champignons en een bakje broodkruim (brood uit de bollen) bij.
Het serveren van roomkaasfondue in een broodkom voegt niet alleen een knapperige en smaakvolle dimensie toe aan het gerecht, maar maakt het ook een feestelijke en interactieve eetervaring voor je gasten. Geniet ervan!
