Kook het ei in ca. 8 minuten gaar en spoel daarna af met koud water.
Rooster de sneetjes brood in het brood rooster.
Snijd de tomaat, de komkommer en de uien in zo dun mogelijke ringen.
Snijd het broodje open en beleg de onderkant met de sla, kaas, ei en komkommer.
Breng op smaak met peper en zout.