Buitenlandse kaas

Pecorino Moliterno al Tartufo

De Pecorino wordt geïnjecteerd met truffel en krijgt een rijping van 6 maanden. In deze rijpingstijd heeft de smaak van de zwarte truffel zich goed kunnen ontwikkelen.

13,00 65,00 per kilo

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Stremsel

Lebstremsel

Soort Buitenlandse kaas
Melk

gepasteuriseerde schapenmelk BIO

Vetgehalte

30+

Zoutgehalte per 100 gram

1,2 gram

Herkomst

Italië

Eetbare korst

Nee

Gewicht hele kaas

5.5 KG

Beschrijving

Uit het prachtige Sardinië komen onze overheerlijke Italiaanse schapenkazen. Maar wat maakt deze Pecorino nou anders dan de rest? Deze Pecorino wordt geïnjecteerd met truffel en krijgt een rijping van 6 maanden. In deze rijpingstijd heeft de smaak van de zwarte truffel zich goed kunnen ontwikkelen. De Pecorino ziet er niet alleen fantastisch uit, maar smaakt ook voortreffelijk. De Pecorino Moliterno al Tartufo is uitermate geschikt op een kaasplankje of geraspt over risotto.
Tip van Harm
  • Product foto
    12,50
  • Product foto
    7,90
  • Product foto
    7,85