Buitenlandse kaas
L’amour Rouge d’Antoine
De L’amour Rouge, ook wel de ‘rode liefde’, komt uit de Zuid-Duitse streek Allgäu. Deze kaas wordt met alle liefde van kaasmeester Anton gemaakt.
€7,00
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Niet op voorraad
Specificaties
| Stremsel | Vegetarisch |
|---|---|
| Soort | Buitenlandse kaas |
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk BIO |
| Vetgehalte | 60+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,1 gram |
| Herkomst | Zuid-Duitsland |
| Eetbare korst | Ja |
| Gewicht | 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 700 gram, Hele kaas |
| Gewicht hele kaas | 700 gram |
Beschrijving
De L’amour Rouge, ook wel de ‘rode liefde’, komt uit de Zuid-Duitse streek Allgäu. Deze kaas wordt met alle liefde van kaasmeester Anton gemaakt. Voor de kaasliefhebbers die van een romige kaas houden is de l’amour een uitstekende keus. De sterke aromatische schors van de kaas omhult het romige hart van de kaas. De L’amour onderscheid zich van andere zachte kazen door zijn ongewone vierkante vorm en heeft een opvallend laag zoutgehalte, waardoor hij zichzelf onweerstaanbaar maakt. De kaas wordt 3 weken gerijpt en wordt gemaakt van dagelijkse verse melk.
Tip van
Harm
