Buitenlandse kaas
Manchego honing rozemarijn
€5,98
€29,90 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Herkomst | Spanje |
|---|---|
| Soort | Buitenlandse kaas |
| Stremsel | Lebstremsel |
| Melk | gepasteuriseerde schapenmelk BIO |
| Vetgehalte | 50+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 0,4 gram |
| Gewicht hele kaas | 1.5 KG |
| Eetbare korst | Nee |
Beschrijving
De Caballero Andante of ook wel de manchego honing rozemarijn is een Spaanse manchego schapenkaas. Na het maken van de kaas mag hij baden in een bad met honing en krijgt daarna zijn vacht van rozemarijn en gaat hij de rijpingskamers in. Na een rijping van z’on 8 tot 12 weken krijgt de manchego opnieuw een vacht van rozemarijn. Deze heerlijke schapen kaas is uitermate geschikt voor op een kaasplankje.
Tip van
Harm
