Halloumi is een echte vleesvervanger. De kaas wordt gemaakt van geit-, schaap-, en koeienmelk en wordt gestremd met enzymen. Halloumi lijkt qua smaak en structuur op mozzarella en feta, van zichzelf heeft de kaas een zoutige smaak.

6,95

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Stremsel

Microbiologisch, Vegetarisch

Soort Buitenlandse kaas
Melk

Gepasteuriseerde geitenmelk BIO, Gepasteuriseerde koemelk BIO, gepasteuriseerde schapenmelk BIO

Vetgehalte

30+

Zoutgehalte per 100 gram

2,6 gram

Herkomst

Griekenland

Eetbare korst

Ja

Gewicht

200 gram, Hele kaas

Gewicht hele kaas

200 gram

Beschrijving

Halloumi is een echte vleesvervanger. De kaas wordt gemaakt van geit-, schaap-, en koeienmelk en wordt gestremd met enzymen. Halloumi lijkt qua smaak en structuur op mozzarella en feta, van zichzelf heeft de kaas een zoutige smaak. Halloumi bevat veel eiwitten en is daarom ideaal voor vegetariërs. Door de zoute smaak is Halloumi heerlijk voor een frisse salade, ook staat Halloumi bekend als echte grillkaas en is geschikt voor op de bbq. Je kunt Halloumi rauw eten, maar het lekkerste is om de Halloumi in dunne plakjes te snijden en vervolgens te bakken of te grillen. De kaas smelt niet zo als andere kazen, maar krijgt een krokant korstje wat zorgt voor een goede bite.
Tip van Harm
  • Product foto
    5,20
  • Product foto
    3,65
  • Product foto
    7,90