Halloumi is een echte vleesvervanger. De kaas wordt gemaakt van geit-, schaap-, en koeienmelk en wordt gestremd met enzymen. Halloumi heeft van zichzelf een zoutige smaak en lijkt qua structuur en smaak op mozzarella en feta.

6,95

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Stremsel

Microbiologisch, Vegetarisch

Soort Buitenlandse kaas
Melk

Gepasteuriseerde geitenmelk BIO, Gepasteuriseerde koemelk BIO, gepasteuriseerde schapenmelk BIO

Vetgehalte

30+

Zoutgehalte per 100 gram

2,6 gram

Herkomst

Griekenland

Eetbare korst

Ja

Gewicht

200 gram, Hele kaas

Gewicht hele kaas

200 gram

Beschrijving

Halloumi is een echte vleesvervanger. De kaas wordt gemaakt van geit-, schaap-, en koeienmelk en wordt gestremd met enzymen. Halloumi heeft van zichzelf een zoutige smaak en lijkt qua structuur en smaak op mozzarella en feta. Halloumi bevat veel eiwitten en is daarom ook ideaal voor vegetariërs. Door de zoute smaak is Halloumi heerlijk voor een frisse salade, maar ook staat Halloumi bekend als echte grillkaas en is uitermate geschikt voor op de barbecue. Je kunt Halloumi rauw eten, maar het lekkerste is om de Halloumi in dunne plakjes te snijden en vervolgens te bakken of te grillen. De kaas smelt niet zoals andere kazen, maar krijgt wel een krokant korstje wat zorgt voor een goede bite!
Tip van Harm
  • Product foto
    2,45
  • Product foto
    5,98
  • Product foto
    5,98