Buitenlandse kaas
Halloumi
Halloumi is een echte vleesvervanger. De kaas wordt gemaakt van geit-, schaap-, en koeienmelk en wordt gestremd met enzymen. Halloumi lijkt qua smaak en structuur op mozzarella en feta, van zichzelf heeft de kaas een zoutige smaak.
€6,95
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Niet op voorraad
Specificaties
| Stremsel | Microbiologisch, Vegetarisch |
|---|---|
| Soort | Buitenlandse kaas |
| Melk | Gepasteuriseerde geitenmelk BIO, Gepasteuriseerde koemelk BIO, gepasteuriseerde schapenmelk BIO |
| Vetgehalte | 30+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 2,6 gram |
| Herkomst | Griekenland |
| Eetbare korst | Ja |
| Gewicht | 200 gram, Hele kaas |
| Gewicht hele kaas | 200 gram |
Beschrijving
Halloumi is een echte vleesvervanger. De kaas wordt gemaakt van geit-, schaap-, en koeienmelk en wordt gestremd met enzymen. Halloumi lijkt qua smaak en structuur op mozzarella en feta, van zichzelf heeft de kaas een zoutige smaak. Halloumi bevat veel eiwitten en is daarom ideaal voor vegetariërs. Door de zoute smaak is Halloumi heerlijk voor een frisse salade, ook staat Halloumi bekend als echte grillkaas en is geschikt voor op de bbq. Je kunt Halloumi rauw eten, maar het lekkerste is om de Halloumi in dunne plakjes te snijden en vervolgens te bakken of te grillen. De kaas smelt niet zo als andere kazen, maar krijgt een krokant korstje wat zorgt voor een goede bite.
Tip van
Harm
