Loading...
Maak jouw bestelling compleet...
Over Mèkkerstee Komijn
Ambachtelijke smaak van eigen bodem, zacht, romig en kruidig verfijnd. Ervaar de heerlijke combinatie van zachte biologische geitenkaas met de warme, nootachtige smaak van komijnzaad. Deze kaas wordt met liefde en vakmanschap gemaakt op geitenboerderij De Mèkkerstee in Ouddorp, waar zorg voor dier, mens en milieu centraal staat. De melk is afkomstig van geiten die volop kunnen bewegen en grazen in een natuurlijke, diervriendelijke omgeving. De kaas wordt volgens traditionele methodes bereid en vervolgens 4 a 5 weken gerijpt op houten planken. Dat geeft deze kaas z’n karakteristieke romige textuur en verfijnde smaak. De toevoeging van komijnzaad zorgt voor een subtiele kruidigheid die perfect in balans is met de milde geitensmaak.
De Mèkkerstee is een biologische zorgboerderij waar met toewijding wordt gewerkt aan duurzame, eerlijke producten. Alle kazen worden op ambachtelijke wijze geproduceerd in eigen kaasmakerij. Door te kiezen voor de Mèkkerstee steun je niet alleen de biologische boeren, maar ook een initiatief met maatschappelijke impact.
Extra informatie
| Soort | Geitenkaas |
|---|---|
| Melk | Gepasteuriseerde geitenmelk BIO |
| Stremsel | Microbieel/Vegetarisch |
| Rijping | 10 dagen |
Veelgestelde vragen
Mijn bestelling klopt niet of is beschadigd. Wat moet ik doen?
Neem contact op via klantenservice@biologischekaas.nl of bel naar 085 401 4964.
Mijn vacuümverpakking is losgeraakt. Wat nu?
Wikkel de kaas opnieuw in kaaspapier of bakpapier en bewaar hem in de koelkast.
Mijn kaas is vochtig aangekomen. Is dat erg?
Nee. Door temperatuurverschillen tijdens transport kan kaas wat zweten.
Het vacuüm is losgeraakt tijdens de verzending, wat nu?
Geen zorgen. De kaas is meestal nog prima te gebruiken. Dep de kaas droog met keukenpapier en wikkel deze in kaaspapier, bakpapier of een licht vochtige doek. Bewaar de kaas daarna in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade.
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvang je een bevestigingsmail in het door jou opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst, kan deze niet meer worden geannuleerd. Wil je de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De bezorgkosten voor Nederland bedragen €6,95. Voor België, Duitsland en Frankrijk bedragen de bezorgkosten €10,95. Bij bestellingen boven de €50,- zijn de verzendkosten gratis voor Nederland, België, Duitsland en Frankrijk.
