Mèkkerstee Emmentaler

De Geiten van Boerderij de Mѐkkerstee hebben het goed naar hun zin. Zo krijgen ze dagelijks biologische voeding en worden ze flink in de watten gelegd. Dit resulteert in ca. 3 liter hoogwaardige biologische melk per geit, per dag. Van deze heerlijk verse, biologische geitenmelk worden de kazen van de Mèkkerstee gemaakt. De Mèkkerstee Emmentaler is een bijzonder kaasje. Tijdens het rijpen kunnen de gas enzymen zijn werk doen en dit geeft de Mèkkerstee Emmentaler grote gaten. Door deze gaten krijgt de Mèkkerstee Emmentaler een heerlijke zoete smaak.