Gruyère kaas is een van de bekendste kazen ter wereld en wordt gewaardeerd om zijn ongeëvenaarde, verfijnde smaak. De Gruyere is vernoemd naar het stadje Gruyères in het westen van Zwitserland. De melk is afkomstig van koeien die in de zomer vers gras en wilde kruiden grazen. De Gruyère kaas heeft een rijping van ongeveer 40 weken. Deze rijping geeft de Gruyère een half zachte structuur met lichte eiwitkristallen en een pittige smaak. Gruyère wordt, net als de Emmentaler, veel gebruikt voor kaasfondue.
Extra informatie
Soort
Bergkaas
Melk
Rauwe koemelk
Stremsel
Lebstremsel
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvangt u een bevestigingsmail in het door u opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst kan deze niet meer worden geannuleerd. Wilt u de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De verzendkosten in Nederland zijn €6,95. Bij bestellingen boven de €25,- zijn de verzendkosten gratis.