Bastiaansen Geit Brandnetel/Knoflook

De Bastiaansen Geit is er ook met brandnetel en knoflook! Tijdens het productieproces worden er brandnetels en knoflookkruiden toegevoegd. Daarna krijgt de kaas een rijping van 16 weken. Door dit rijpingsproces wordt de structuur en smaak van de kaas wat pittiger en kunnen de smaken van de kruiden zich goed verspreiden door de kaas.