Alpenstolz is een biologische harde kaas die de essentie van de Oostenrijkse Alpen vangt. De melk komt van koeien die vrij grazen op kruidenrijke bergweiden, waar elke hap gras bijdraagt aan de unieke smaak van de kaas. Met veel zorg en vakmanschap wordt deze melk verwerkt tot een kaas die minstens 10 maanden rijpt, waardoor hij een vol en karaktervol aroma ontwikkelt.
Wat Alpenstolz bijzonder maakt, is de combinatie van natuurlijke rijkdom en ambachtelijke traditie: een stevige, maar toch snijdbare textuur, een diep smaakpalet met noten, subtiele zoetheid en hartige ondertonen, en een natuurlijke korst die de kaas beschermt en zijn karakter versterkt. Het is een kaas die herinneringen oproept aan bergweiden, frisse lucht en pure ingrediënten.
Extra informatie
Soort
Bergkaas
Melk
Gepasteuriseerde koemelk BIO
Stremsel
Microbieel/Vegetarisch
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvang je een bevestigingsmail in het door jou opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst, kan deze niet meer worden geannuleerd. Wil je de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De bezorgkosten voor Nederland bedragen €6,95. Voor België, Duitsland en Frankrijk bedragen de bezorgkosten €10,95. Bij bestellingen boven de €25,- zijn de verzendkosten gratis voor Nederland, België en Duitsland. Voor Frankrijk zijn de verzendkosten gratis bij bestellingen boven de €50,-.