Buitenlandse kaas
Tommette de Yenne
De Tomette de Yenne is een heerlijk zacht kaasje dat smelt op de tong. De Tomette de Yenne krijgt een dun korstje van wit schimmel, deze kan lekker met de kaas meegegeten worden.
€5,90
€29,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Herkomst | Frankrijk |
|---|---|
| Soort | Buitenlandse kaas |
| Stremsel | Lebstremsel |
| Melk | Rauwe koemelk |
| Vetgehalte | 25+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,7 gram |
| Gewicht hele kaas | 800 gram |
Beschrijving
De Tomette de Yenne is een heerlijk zacht kaasje dat smelt op de tong. De Tomette de Yenne word gemaakt van melk die geperst wordt. Dit zorgt er voor dat met de rijping de kaas een luchtig en zachter structuur krijgt. De Tomette de Yenne krijgt een dun korstje van wit schimmel, deze kan lekker met de kaas meegegeten worden.
Tip van
Harm
