Geitenkaas
Saanen geit
De Saanen geit wordt van de geitenmelk van het Saanen ras gemaakt. Dit ras wordt gezien als één van de beste melkgeit ter wereld. De Saanen geit is heel subtiel van smaak, boterzacht op de tong en heeft een natuurkorst.
€7,50
€37,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Niet op voorraad
Specificaties
| Stremsel | Lebstremsel |
|---|---|
| Soort | Geitenkaas |
| Melk | Gethermiseerde geitenmelk BIO |
| Vetgehalte | 50+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,5 gram |
| Herkomst | Nederland |
| Eetbare korst | Nee |
| Gewicht | 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 1000 gram, Kwart kaas, Halve kaas, Hele kaas |
| Gewicht hele kaas | 8 KG |
Beschrijving
Bij de kaasmakerij van Hollandsche Meesters in Rhenen worden de kazen van Meester-Affineurs gemaakt. Deze kaasmakerij is helemaal ingericht om op ambachtelijke wijze kaas te maken. De Saanen geit wordt van de geitenmelk van het Saanen ras gemaakt. Dit ras wordt gezien als één van de beste melkgeit ter wereld. Van oorsprong komt dit bijzondere ras uit het Zwitserse Saanental, waar zij hun naam ook aan te danken hebben. Sinds een aantal jaren grazen deze geiten in de Gelderse Vallei en wordt er van hun melk deze overheerlijke geitenkaas gemaakt. De Saanen geit is heel subtiel van smaak, boterzacht op de tong en heeft een natuurkorst.
Tip van
Harm
