Ricotta is een sneeuwwitte, zachte kaas met een korrelige structuur. De smaak is mild en zacht met een frisse nasmaak.

3,45

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Stremsel

Niet gestremd

Soort Buitenlandse kaas
Melk

Gepasteuriseerde koemelk BIO

Vetgehalte

20+

Zoutgehalte per 100 gram

1,5 gram

Herkomst

Zwitserland

Eetbare korst

Nee

Gewicht

250 gram

Gewicht hele kaas

250 gram

Beschrijving

Onze Ricotta komt van het Oost-Zwitserse familiebedrijf Züger Frischkäse. Zügeris een familiebedrijf dat al decennia lang van generatie op generatie doorgegeven wordt. Het idee van het oprichten van het bedrijf is tot stand gekomen om de minder bekende zachte kaasproducten te ontwikkelen. Ricotta is een sneeuwwitte, zachte kaas met een korrelige structuur. De smaak is mild en zacht met een frisse nasmaak. De Ricotta wordt voornamelijk gebruikt in salades en pastagerechten. Ricotta betekend opnieuw gekookt. Ricotta wordt namelijk gemaakt van de wei die overblijft na het kaas maken.
Tip van Harm
  • Product foto
    4,40
  • Product foto
    2,50
  • Product foto
    3,98