
Buitenlandse kaas
Pecorino Nero
De Pecorino Nero is een harde schapenkaas afkomstig uit Toscane. De Pecorino Nero heeft een rijping van 12 weken. De zwarte korst herinnert aan de gewoonte van de boer om de kaas te beschermen door deze in te vetten met restjes olijfolie om de Pecorino Nero langer te kunnen bewaren. De Pecorino Nero is van binnen wit van kleur en korrelig van structuur.
€8,50
€42,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Specificaties
Herkomst | Italië |
---|---|
Soort | Buitenlandse kaas |
Melk | gepasteuriseerde schapenmelk BIO |
Vetgehalte | 45+ |
Gewicht hele kaas | 1.5 KG |
Beschrijving
De Pecorino Nero is een harde schapenkaas afkomstig uit Toscane. De Pecorino Nero heeft een rijping van 12 weken. De zwarte korst herinnert aan de gewoonte van de boer om de kaas te beschermen door deze in te vetten met restjes olijfolie om de Pecorino Nero langer te kunnen bewaren. De Pecorino Nero is van binnen wit van kleur en korrelig van structuur.
Tip van
Harm