Buitenlandse kaas
Pecorino met kurkuma en zwarte peper
Pecorino met kurkuma en zwarte peper, deze ambachtelijke kaas, met zijn rijke geschiedenis die teruggaat tot de oude Romeinse tijd, wordt met passie en vakmanschap gemaakt door bedreven kaasmakers.
€7,00
€35,00 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Specificaties
Herkomst | Italië |
---|---|
Soort | Buitenlandse kaas |
Stremsel | Microbieel/Vegetarisch |
Melk | gepasteuriseerde schapenmelk BIO |
Vetgehalte | 40+ |
Zoutgehalte per 100 gram | 1,2 gram |
Gewicht hele kaas | 1 KG |
Eetbare korst | Ja |
Gewicht | 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 1000 gram |
Beschrijving
De Basis van de kaas is de heerlijke Pecorino, een schapenkaas met een kenmerkende romigheid en een licht nootachtige smaak. Maar wat deze kaas echt uniek maakt, is de toevoeging van zwarte peper en kurkuma. Bij elke hap van deze kaas ontvouwt zich een ware smaaksensatie. De zwarte peper voegt een pittige, kruidige kick toe die de smaakpapillen wakker schudt, terwijl de subtiele warmte van de kurkuma een exotisch tintje geeft. Samen vormen ze een perfect uitgebalanceerde dans van smaken op je tong.
Tip van
Harm