Blauwaderkaas

Bastiaansen Schaap Blauw

Onze blauwschimmel schapen kaas, komt van de firma Bastiaansen uit Molenschot. Deze schapenkaas wordt na het productieproces geïnjecteerd met penicilline de roquefort.

6,50 32,50 per kilo

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Stremsel

Microbiologisch, Vegetarisch

Soort Blauwaderkaas
Melk

Gepasteuriseerde koemelk BIO

Vetgehalte

60+

Zoutgehalte per 100 gram

2,5 gram

Herkomst

Nederland

Eetbare korst

Nee

Gewicht

200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 1000 gram, Halve kaas, Hele kaas

Gewicht hele kaas

4 KG

Beschrijving

Onze blauwschimmel schapen kaas komt van de firma Bastiaansen uit Molenschot. Deze schapenkaas wordt na het productieproces geïnjecteerd met penicilline de roquefort. De schapenkaas ligt ongeveer 8 weken te rijpen. Deze rijping zorgt dat de schimmel zich goed kan ontwikkelen door de kaas heen, dit zorgt voor de blauwe aders door de kaas.
Tip van Harm
  • Product foto
    5,95
  • Product foto
    3,97
  • Product foto
    5,20