Loading...
Maak jouw bestelling compleet...
Over Mimolette
De Mimolette wordt ook wel ‘bol van Rijsel’ of ‘oud Holland’ genoemd. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de regio Lille en wordt geproduceerd in Frans-Vlaanderen. De Mimolette is een imitatie van de Nederlandse Edammer kaas. Toen in 1672 buitenlandse kazen verboden werden door de commercialisering onder Colbert, is de Mimolette ontstaan. De mooie oranje kleur van deze kaas heeft hij te danken aan de natuurlijke kleurstof achiote, die wordt toegevoegd om zo het verschil te maken met de Nederlandse Edammer kaas.
Extra informatie
| Soort | Bergkaas |
|---|---|
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk BIO |
| Stremsel | Lebstremsel |
Veelgestelde vragen
Mijn bestelling klopt niet of is beschadigd. Wat moet ik doen?
Neem contact op via klantenservice@biologischekaas.nl of bel naar 085 401 4964.
Mijn vacuümverpakking is losgeraakt. Wat nu?
Wikkel de kaas opnieuw in kaaspapier of bakpapier en bewaar hem in de koelkast.
Mijn kaas is vochtig aangekomen. Is dat erg?
Nee. Door temperatuurverschillen tijdens transport kan kaas wat zweten.
Het vacuüm is losgeraakt tijdens de verzending, wat nu?
Geen zorgen. De kaas is meestal nog prima te gebruiken. Dep de kaas droog met keukenpapier en wikkel deze in kaaspapier, bakpapier of een licht vochtige doek. Bewaar de kaas daarna in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade.
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvang je een bevestigingsmail in het door jou opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst, kan deze niet meer worden geannuleerd. Wil je de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De bezorgkosten voor Nederland bedragen €6,95. Voor België, Duitsland en Frankrijk bedragen de bezorgkosten €10,95. Bij bestellingen boven de €50,- zijn de verzendkosten gratis voor Nederland, België, Duitsland en Frankrijk.
