De Mimolette wordt ook wel ‘bol van Rijsel’ of ‘oud Holland’ genoemd. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de regio Lille en wordt geproduceerd in Frans-Vlaanderen. De Mimolette is een imitatie van de Nederlandse Edammer kaas. Toen in 1672 buitenlandse kazen verboden werden door de commercialisering onder Colbert, is de Mimolette ontstaan. De mooie oranje kleur van deze kaas heeft hij te danken aan de natuurlijke kleurstof achiote, die wordt toegevoegd om zo het verschil te maken met de Nederlandse Edammer kaas.
Extra informatie
Soort
Bergkaas
Melk
Gepasteuriseerde koemelk BIO
Stremsel
Lebstremsel
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvangt u een bevestigingsmail in het door u opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst kan deze niet meer worden geannuleerd. Wilt u de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De verzendkosten in Nederland zijn €6,95. Bij bestellingen boven de €25,- zijn de verzendkosten gratis.