Boerderijkaas Extra Belegen

Aan de rand van het Nationaal Park Weerribben, in het plaatsje Marknesse, staat Boerderij de Eerste. Als eerste boerderij in dit gebied gebouwd en sinds 1987 biologisch, is het een veelzijdig familiebedrijf met melkkoeien, kippen, akkerbouw, groenteteelt en een ambachtelijke kaasmakerij. De Extra belegen kaas van Boerderij de Eerste krijgt ruim de tijd om te rijpen, waardoor een krachtige, volle smaak ontstaat met rijke aroma’s en een aangename pittigheid. Ondanks de langere rijping behoudt de kaas een romige structuur en een heerlijke smeuïgheid. De pure biologische melk van eigen koeien zorgt voor een authentiek karakter en een lange, verfijnde nasmaak. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van een uitgesproken kaas. Heerlijk op een kaasplank, bij een goed glas wijn of gewoon als smaakvolle traktatie tussendoor.