Ontdek de Meule des Bergers, een karaktervolle Franse kaas gemaakt van schapenmelk uit de Causses, een streek in het zuiden van Frankrijk, ten noorden van Montpellier. Het bijzondere terroir, met aromatische kruiden zoals lavendel, wilde tijm en luzerne, geeft de schapenmelk verfijnde aroma's en een uniek karakter.
De kaas vindt zijn oorsprong in een eeuwenoude traditie van schapenkaasproductie. In 1971 brachten Marie en Armand Pratlong deze traditie nieuw leven in met hun kaasmakerij Fédou, vernoemd naar het Occitaanse woord voor schaap. Tot op de dag van vandaag staat de productie in het teken van lokale tradities, vakmanschap en de bijzondere smaken van de regio.
De Meule des Bergers is een mooie keuze voor een verfijnde kaasplank en komt uitstekend tot zijn recht met vers brood, noten, gedroogd fruit of een fruitige chutney.
Een authentieke Franse schapenkaas waarin het karakter van het landschap en de rijke kaastraditie van de Causses samenkomen.
Extra informatie
Soort
Bergkaas
Stremsel
Lebstremsel
Melk
Gepasteuriseerde schapenmelk BIO
Rijping
20 dagen
Veelgestelde vragen
Wanneer heb ik gratis verzending?
Bij bestellingen vanaf €50,- is de verzending altijd gratis, voor Nederland, België, Frankrijk en Duitsland. Onder dat bedrag werken we met een staffel, zodat verzenden goedkoper wordt naarmate je meer bestelt: tot €35 → €6,95 (Nederland) / €9,95 (België, Frankrijk en Duitsland), van €35 tot €50 → €2,95 (Nederland) / €4,95 (België, Frankrijk en Duitsland) en vanaf €50 → gratis
Mijn bestelling klopt niet of is beschadigd. Wat moet ik doen?
Neem contact op via klantenservice@biologischekaas.nl of bel naar 085 401 4964.
Mijn vacuümverpakking is losgeraakt. Wat nu?
Wikkel de kaas opnieuw in kaaspapier of bakpapier en bewaar hem in de koelkast.
Mijn kaas is vochtig aangekomen. Is dat erg?
Nee. Door temperatuurverschillen tijdens transport kan kaas wat zweten.
Het vacuüm is losgeraakt tijdens de verzending, wat nu?
Geen zorgen. De kaas is meestal nog prima te gebruiken. Dep de kaas droog met keukenpapier en wikkel deze in kaaspapier, bakpapier of een licht vochtige doek. Bewaar de kaas daarna in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade.
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvang je een bevestigingsmail in het door jou opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst, kan deze niet meer worden geannuleerd. Wil je de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De bezorgkosten voor Nederland bedragen €6,95. Voor België, Duitsland en Frankrijk bedragen de bezorgkosten €9,95. Bij bestellingen boven de €50,- zijn de verzendkosten gratis voor Nederland, België, Duitsland en Frankrijk.
