Bergkaas

Pfeffer Rebel

De Pfeffer Rebel komt uit Zell am Ziller. De naam van deze kaas komt tot uiting door zijn intense pepersmaak verzegeld door zijn smeuïg karakter, honing en weidebloemen.

29,50 29,50 per kilo

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Herkomst

Oostenrijk

Soort Bergkaas
Stremsel

Lebstremsel

Melk

Gepasteuriseerde koemelk

Vetgehalte

48+

Gewicht hele kaas

6 KG

Beschrijving

De Pfeffer Rebel komt uit Zell am Ziller. De naam van deze kaas komt tot uiting door zijn intense pepersmaak verzegeld door zijn smeuïg karakter, honing en weidebloemen. De Peffer Rebel word na het maken onder gedompeld in verschillende soorten peper daarna krijgt de Pfeffer Rebel een rijping van 4 maanden. Door deze rijping kunnen de smaken van de peper zicht goed ontwikkelen en krijgt de kaas een pittig karakter
Tip van Harm
  • Product foto
    35,00
  • Product foto
    13,90
  • Product foto
    13,90