Buitenlandse kaas
Vulcano Rebbell
Deze kaas ontleent zijn naam aan meer dan alleen zijn uiterlijk; het is een kunstwerk van smaak dat doet denken aan de majestueuze kracht van borrelend magma.
€5,98
€29,90 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Herkomst | Oostenrijk |
|---|---|
| Soort | Buitenlandse kaas |
| Stremsel | Lebstremsel |
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk BIO |
| Vetgehalte | 50+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,5 gram |
| Gewicht hele kaas | 7 KG |
| Eetbare korst | Ja |
| Gewicht | 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 1000 gram |
Beschrijving
In het hart van de kaasmakerij van de Rebell diep verscholen in een idylissch landschap, ontspruit een kaas die zijn naam dankt aan de levendige associaties die het oproept. Hier, waar ambachtelijke vaardigheid samenvloeit met artistieke verbeelding, wordt een meesterwerk geboren- de vulkanische verleiding. Binnen de robuuste korst onthult zich een rijk en romige binnenkant, doorspekt met licht scherpe tonen, vangt perfect het kleurenspel van een vulkaanuitbarsting. Wanneer je je laat verleiden door deze kaas, ontvouwt zich een verrassend avontuur op je tong, waardoor een smaakexplosie ontstaat die je zintuigen betovert en verwent.
Tip van
Harm
