Ommelanden geitenkaas met roze peper

In een landschap waar koeien vredig grazen op weelderige weiden en de lucht gevuld is met de geur van vers gras, vindt Craft Dairy zijn inspiratie voor een uitzonderlijk kaas assortiment. Bij Craft Dairy draait alles om het creëren van hoogwaardige kazen met behoud van traditie en diep respect voor de natuur. Ze verwerken biologisch geitenmelk tot een scala aan heerlijke kazen, en wat hen echt onderscheidt, is hun toewijding aan duurzaamheid. Craft Dairy is trots op zijn plasticvrije aanpak. In plaats van plasti coating gebruiken ze een eeuwenoud ambacht: de kazen worden tijdens de rijping ingesmeerd met zonnebloemolie, wat resulteert in een prachtige, neutrale natuurkorst. Dit proces respecteert niet alleen de natuur, maar verrijkt ook de smaakervaring van de kaas. De toevoeging van roze peper zorgt voor een unieke smaakervaring. Roze peperkorrels hebben een mild pittige en licht fruitige smaak, die een delicate warmte aan de kaas toevoegt zonder te overheersen. De pepers brengen een vleugje zoetheid en een aromatische frisheid, die de romige textuur van de geitenkaas perfect complementeert.