Lightkaas
Jens Langkniv 20+
De kaas Jens Langkniv 20+ is een heerlijke, romige kaas met een pittige nasmaak.
€4,97
€19,90 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Specificaties
Stremsel | Microbiologisch, Vegetarisch |
---|---|
Soort | Lightkaas |
Melk | Gepasteuriseerde koemelk BIO |
Zoutgehalte per 100 gram | 1,2 gram |
Herkomst | Denemarken |
Eetbare korst | Nee |
Gewicht hele kaas | 7.5 KG |
Vetgehalte | 20+ |
Beschrijving
Wie denkt dat kaas met minder vet niet lekker is, kent de Deense minder vet kazen nog niet. In het Deense Dougbjerg in Noord-Jutland liggen de kalkgrotten waar de Jens Langkniv 20+ kazen rijpen. Omdat hier de luchtvochtigheid erg hoog is, kan de smaak van de kaas zich goed ontwikkelen en blijft het vetgehalte laag. De kaas Jens Langkniv 20+ is een heerlijke, romige kaas met een pittige nasmaak.
Tip van
Harm