Schapenkaas
Hooidammer schaap jong
De Hooidammer schaap is een kort gerijpte kaas zacht en smeuïg van structuur. Kaas van schapen melk is oergezond, en zelfs gezonder dan kaas van koe of geit. Dit komt doordat schapen kaas hogere concentratie vitamine A, B en C bevat.
€8,12
€32,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Stremsel | Microbiologisch, Vegetarisch |
|---|---|
| Soort | Schapenkaas |
| Melk | gepasteuriseerde schapenmelk BIO |
| Vetgehalte | 45+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,8 gram |
| Gewicht hele kaas | 1.2 KG |
| Herkomst | Nederland |
| Eetbare korst | Nee |
Beschrijving
Schapenkaas is minder bekend dan kaas van de koe of geit, maar toch is schapenkaas een van de oudste kaassoorten die onder de echte klassiekers valt. Kaas van schapenmelk is oergezond en zelfs gezonder dan kaas van de koe of geit. Dit komt doordat schapenkaas hogere concentratie vitamine A, B en C bevat. Daarnaast is schapenkaas ook geschikt voor mensen met een koemelkallergie. De Hooidammer Schaap is een kort gerijpte kaas die zacht en smeuïg van structuur is.
Tip van
Harm
