Goudse kaas

Bastiaansen Herfst Kaas

De Bastiaansen Herfst kazen worden bereid met de ‘beste’ melk van het jaar, de voorjaarsmelk. Deze melk is afkomstig van het Fries-Hollandse vee dat tijdens de lente heerlijk buiten graast. van de melk die de dametjes geven worden heerlijke kazen gemaakt.

13,90 13,90 per kilo

Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.

Specificaties

Herkomst

Nederland

Soort Goudse kaas
Stremsel

Vegetarisch

Melk

Gepasteuriseerde koemelk

Vetgehalte

50+

Zoutgehalte per 100 gram

1,9 gram

Gewicht hele kaas

12 KG

Beschrijving

De Bastiaansen Herfst kazen worden bereid met de ‘beste’ melk van het jaar, de voorjaarsmelk. Deze melk is afkomstig van het Fries-Hollandse vee dat tijdens de lente heerlijk buiten graast. van de melk die de dametjes geven worden heerlijke kazen gemaakt. Een deel van deze kazen worden opgelegd en krijgen een rijping van 16 weken. Doordat de herfst kaas bereid is van de voorjaarsmelk is de smaak erg romig. De rijping van 16 weken zorgt er voor dat de herfst kaas een licht pittige nasmaak heeft. De Bastiaansen herfst kaas is ook te verkrijgen met zwarte knoflook. Heerlijk bij een glas rode wijn!
Tip van Harm
  • Product foto
    13,90
  • Product foto
    13,90
  • Product foto
    35,00