Goudse kaas
Weerribben XO
De Weeribben XO komt van de boerderij Weerribben zuivel. De weerribben XO is uniek in zijn soort deze zeer oude brokkel kaas heeft op eigen wijzen 52 weken liggen rijpingen op natuur houten plank.
€6,45
€25,80 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Herkomst | Nederland |
|---|---|
| Soort | Goudse kaas |
| Stremsel | Vegetarisch |
| Vetgehalte | 48+ |
| Gewicht hele kaas | 4 KG |
Beschrijving
De Weerribben XO is uniek in zijn soort deze zeer oude brokkel kaas heeft op eigen wijzen 52 weken liggen rijpingen op natuur houten plank. Door dit rijpingsproces heeft de XO al zijn vocht verloren en is helemaal gekristalliseerd door dit lange rijpingsproces is de XO lactose vrij. XO heeft in 52 weken tijd dat hij ligt te rijpen zijn smaak goed kunnen ontwikkelen. De XO is heerlijk bij een donker trappistenbier of een goed glas wijn.
Tip van
Harm
