Bergkaas
Viamala Bergkaas
De Viamala Bergkäse wordt gemaakt op 1536 meter hoogte, in het dorpje Nufenen. Het dorp ligt in Zwitserland net voor de San Bernardinopas. Proef de Zwitserse Alpen!
€39,50
€39,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Dit product is tijdelijk uit het assortiment / uitverkocht.
Specificaties
| Herkomst | Zwitserland |
|---|---|
| Soort | Bergkaas |
| Stremsel | Lebstremsel |
| Melk | Gethermiseerde koemelk |
| Vetgehalte | 48+ |
| Gewicht hele kaas | 4 KG |
Beschrijving
De Viamala Bergkäse wordt gemaakt op 1536 meter hoogte, in het dorpje Nufenen. Het dorp ligt in Zwitserland net voor de San Bernardinopas. De melk, die afkomstig is van de koeien die op hoge alpenweides grazen, zitten boordevol natuurlijke bloemen en kruiden. Door een rijping van minimaal 9 maanden krijgt de Viamala een vol en romig karakter. Proef de Zwitserse Alpen!
Tip van
Harm
