Goudse kaas
Terschelling Jong
Terschellinger kaas…. Kaas met een goed gevoel.. De Terschellinger Jong is 5 weken gerijpt, deze rijping geeft de kaas een frisse en romige smaak. Lekker om puur te eten!
€5,47
€21,90 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Niet op voorraad
Specificaties
| Herkomst | Nederland |
|---|---|
| Soort | Goudse kaas |
| Stremsel | Microbiologisch, Vegetarisch |
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk |
| Vetgehalte | 50+ |
| Zoutgehalte per 100 gram | 1,5 gram |
| Gewicht hele kaas | 12 KG |
| Eetbare korst | Nee |
Beschrijving
Het eiland Terschellinger is omringd met het kostbare waddengebied. De biologische landbouw is van groot belang om de balans in het waddengebied niet te verstoren. Twee biologische veehouders leveren hun melk aan de kaasmakerij. Het bijzonder gevarieerde flora in het weidegebied zorgt voor een bijzonder melk, die garant staat voor de typische smaak van de Terschellinger kaas. De Terschellinger Jong is 5 weken gerijpt, deze rijping geeft de kaas een frisse en romige smaak. Lekker om puur te eten!
Tip van
Harm
