
Buitenlandse kaas
Parmigiano Reggiano
De originele Parmezaanse kaas is door de jaren heen vaak geïmiteerd. Volgens de Italianen is de Parmigiano Reggiano de koning der kazen.
€29,50
€29,50 per kilo
Voor 15:00 uur besteld,
overmorgen in huis.
Specificaties
Herkomst | Italië |
---|---|
Soort | Buitenlandse kaas |
Stremsel | Lebstremsel |
Melk | Rauwe koemelk |
Vetgehalte | 32+ |
Zoutgehalte per 100 gram | 1,5 gram |
Gewicht hele kaas | 45 KG |
Beschrijving
De originele Parmezaanse kaas is door de jaren heen vaak geïmiteerd. Volgens de Italianen is de Parmigiano Reggiano de koning der kazen. Volgens traditie, ambacht, aandacht voor natuur en een zorgzame rijping zorgen voor een unieke kaas. De Parmigiano reggiano komt uit de provincies Parma en Reggio Emilia.
Tip van
Harm